采禾台中幼兒園旨在培養孩子的學習熱愛，提供各種令人興奮和著迷的體驗，采禾台中幼兒園課程的一大特色是重視實作實驗，鼓勵孩子透過實作活動探索和研究周遭的世界，讓他們體驗現實生活中的科學和數學概念，透過參與實驗並觀察結果，他們能夠培養他們的觀察能力和思考能力。
台中幼兒園采禾也將互動活動融入課程，以提升學生的社交和溝通能力，透過小組合作遊戲和團隊建立練習，孩子們了解到共同努力和發展人際關係的重要性，這些活動也能幫助孩子建立信心並提高解決問題的能力。
除了實作實驗和互動活動外，采禾台中幼兒園還將科學和數學概念融入日常課程中，透過以親身實踐的方式介紹這些概念，孩子們能夠看到他們所學在現實世界中的應用，這種方法有助於孩子更好地理解和保留訊息，同時也激發他們對這些科目的興趣。
